Povidla z vlastního BIO sadu

Jsou věci, které se z kuchyně nikdy úplně nevytratí. Třeba vůně pečeného koláče, teplé buchty nebo poctivá povidla! Ta naše navíc nemusíte hledat u babičky. Vyrábíme je z ovoce, které dozrává v našem BIO sadu na Horeckém Dvoře v Jedousově.

Švestky, jablka, hrušky:

Na povidla používáme naše vlastní BIO ovoce - švestky, jablka a hrušky. Plody k nám necestují kdovíodkud. Trháme je v plné zralosti a rovnou zpracováváme.

Švestková povidla jsou sázka na jistotu. Hustá, voňavá a výrazná - do buchet, na palačinky, k švestkovým knedlíkům nebo klidně jen tak na zahnání chuti na sladké.
Jablečná povidla jsou jemnější a krásně se hodí třeba do štrúdlu, na lívance nebo do ranní kaše.
A hrušková povidla? Ta mají něco navíc. Přirozeně sladké hrušky jim dávají jemnou, aromatickou chuť s lehce karamelovým nádechem. Skvělá jsou nejen na pečivo a dezerty, ale překvapivě dobře si rozumí také se sýry.

Proč byste měli vyzkoušet všechna?

Protože rozhodnout se mezi švestkou, jablkem a hruškou není vždycky tak snadné. Vezměte si všechny tři a udělejte malou ochutnávku českého sadu. Jedna sklenička pro klasiku, druhá pro jemnost a třetí jako zkouška něčeho zcela nového.

Povidla z vlastního BIO ovoce. Z Horeckého Dvora. Ze sadu rovnou na váš stůl.

Tip na závěr: Hodí se i jako skvělý dárek. Pro babičku, kolegy a vlastně všechny blízké.