Domácí povidla z bio ovoce
V době, kdy mnoho potravin vzniká ve velkovýrobě, získávají domácí povidla z lokálních farem znovu své pevné místo v českých kuchyních. Jsou symbolem tradičního zpracování ovoce, jednoduchého složení a intenzivní chuti, kterou nelze napodobit průmyslovou výrobou.
Na naší rodinné farmě na Horeckém Dvoře v Jedousově vznikají povidla přesně v tomto duchu – z ovoce vypěstovaného ve vlastním bio sadu, bez zbytečných přísad a s důrazem na tradiční postupy.