Kvalita stájového prostředí patří mezi faktory, které se někdy dostávají do pozadí za krmení, ustájení nebo samotnou péči o zvířata. Přitom právě vzduch, vlhkost, čistota podestýlky a celková hygiena stáje mohou výrazně ovlivnit komfort zvířat i každodenní práci chovatele.
Jedním z problémů, se kterým se lze ve stájích setkat, je zvýšená koncentrace čpavku. Ten vzniká především
při rozkladu dusíkatých látek v moči a trusu. Pokud se ve stáji hromadí vlhkost a organický materiál,
mohou být podmínky pro jeho vznik příznivější. Výsledkem pak bývá nejen charakteristický zápach, ale také
horší mikroklima.
Dobře vedená podestýlka proto není jen otázkou pohodlí zvířat. Je součástí celkového systému hygieny a
hospodaření ve stáji.
Úkolem podestýlky je mnohem víc než vytvořit měkké místo k odpočinku. Pomáhá regulovat vlhkost, zachytávat organické látky a vytvářet prostředí, ve kterém se zvířata pohybují a odpočívají každý den.
Jakmile se však podestýlka příliš zvlhčuje nebo dochází k rychlému hromadění výkalů a moči, začíná být obtížnější udržet vhodné podmínky. Problém se může projevit zápachem, vyšší vlhkostí i zhoršenou kvalitou samotné podestýlky.
Základem by proto měla být pravidelná kontrola stavu podestýlky, dostatečné větrání, odstraňování problematických míst a správná práce s hnojem či kejdou. Vedle těchto základních opatření lze využít také biologické přípravky určené přímo pro ošetření podestýlek.
Právě na přirozené biologické procesy staví přípravek Jalka - bakterie do podestýlek hospodářských zvířat, určený pro chovy prasat, skotu, koz, ovcí a koní.
Obsahuje zaspórované kmeny bakterií, které se po aktivaci podílejí na biologických procesech v podestýlce a statkovém hnojivu. Přípravek je určen mimo jiné ke zkvalitnění mikroklimatu stájového prostředí a ke snížení hladiny čpavku. Zároveň může přispět ke zlepšení kvality hluboké podestýlky a ke snížení spotřeby steliva.
Výhodou biologického přístupu je především to, že se nesnaží problém pouze překrýt vůní. Cílem je podpořit procesy, které v organickém materiálu přirozeně probíhají.
A právě tady se dostáváme k důležitému rozdílu: omezit zápach není totéž jako vytvořit lepší podmínky ve stáji. Pokud se podaří pracovat s příčinou problému, může být výsledkem nejen příjemnější prostředí pro chovatele, ale především kvalitnější podestýlka a lepší mikroklima pro zvířata.
Přípravek aplikujeme v množství 50 g na 25 m², přičemž aplikaci doporučujeme opakovat přibližně jednou za čtyři týdny. Přípravek se používá ve formě aktivní biokultury.
Při přípravě aktivní kultury se dané množství rozmíchá v odstáté vodě a nechá se podle návodu aktivovat přibližně 15-20 minut. U větší aplikace připravíme aktivní biokulturu z 1 kg přípravku v 50 litrech vlažné vody pro ošetření 500 m².
U každého chovu je samozřejmě důležité přihlédnout k typu ustájení, velikosti plochy, druhu podestýlky i aktuálnímu stavu prostředí. Biologický přípravek není náhradou za pravidelný úklid, správné větrání nebo odpovídající management stáje. Nejlépe funguje jako součást celkové péče o stáj.
Čpavek je jedním z důvodů, proč se vyplatí věnovat podestýlce systematickou pozornost. Jeho vznik souvisí mimo jiné s rozkladem dusíkatých látek, a proto je důležité pracovat s vlhkostí, čistotou a způsobem nakládání s organickým materiálem.
Pokud se podestýlka daří udržovat v dobrém stavu, přináší to několik praktických výhod. Stáj může být příjemnější pro obsluhu, zvířata mají kvalitnější místo k odpočinku a samotné hospodaření s podestýlkou může být efektivnější.
Biologické přípravky, jako je Jalka, tak mohou být zajímavým doplňkem klasického managementu stáje. Nejde o zázračnou zkratku, která by vyřešila špatné větrání nebo zanedbanou hygienu. Jde spíše o další nástroj, který může pomoci nastavit prostředí tak, aby přirozené biologické procesy pracovaly ve prospěch chovu.
O podobném řešení má smysl uvažovat zejména tam, kde chovatel dlouhodobě řeší kvalitu podestýlky, vlhkost, zápach nebo zvýšenou koncentraci čpavku. Význam může mít také u hluboké podestýlky, kde se organický materiál postupně hromadí a kde je důležité udržovat vhodné podmínky pro jeho další rozklad.
Důležitá je přitom pravidelnost. Jednorázová aplikace obvykle nenahradí dlouhodobě správně nastavený systém
péče o stáj. Mnohem větší význam má kombinace několika kroků: kvalitní podestýlka, odpovídající množství
steliva, dostatečné větrání, průběžná kontrola vlhkých míst a pravidelná údržba.
Právě v takovém systému může biologický přípravek dávat největší smysl.