Zápach ve stájích není jen nepříjemný, ale často signalizuje i problém většího rozsahu: vysoké koncentrace čpavku, které negativně ovlivňují zdraví zvířat, pracovní podmínky i životní prostředí.
Vliv čpavku na respirační aparát hospodářských zvířat je dlouhodobě znám – dráždí sliznice, oslabuje imunitu
a zvyšuje náchylnost k infekcím. U lidí, kteří ve stájích pracují, se může projevit bolestmi hlavy, kašlem
i chronickými obtížemi.
Dobrou zprávou je, že moderní chovatelství má k dispozici účinné, a přitom šetrné řešení. Jedním z nich je využití speciálně vyvinutých bakteriálních kultur, které pomáhají snižovat emise čpavku přímo u zdroje – v podestýlce.
K tvorbě čpavku dochází při rozkladu dusíkatých látek z moči a trusu zvířat. Za normálních podmínek
tento rozklad provádějí různé druhy mikroorganismů, přičemž vzniká mimo jiné i čpavek. Cíleným nasazením
bakterií, které soutěží s těmi čpavek tvořícími, lze tento proces významně ovlivnit.
Produkty jako Jalka
– bakterie do podestýlek hospodářských zvířat obsahují vybrané kmeny užitečných
bakterií, které metabolizují odlišně než běžné mikroorganismy ve stájích. Namísto produkce čpavku napomáhají
k rovnoměrnějšímu rozkladu organické hmoty, stabilizaci podestýlky a snížení pachu.
Při pravidelné aplikaci bakteriálního přípravku Jalka se dosahuje:
• snížení emisí čpavku ve stájovém vzduchu,
• zmírnění zápachu,
• lepšího mikroklimatu pro zvířata i ošetřovatele,
• a v delším časovém horizontu i zdravějších podmínek pro chov.
Nižší emise čpavku neznamenají jen lepší zdraví pro zvířata a lidi. Při správném hospodaření lze zároveň:
• omezit ztráty dusíku, který by jinak unikal do ovzduší,
• zvýšit kvalitu statkových hnojiv (zejména chlévské mrvy),
• a zlepšit celkovou udržitelnost provozu.
Produkty na bázi přírodních bakterií neobsahují chemické příměsi, a jsou tak šetrné k životnímu prostředí i k samotným zvířatům. Jejich aplikace je jednoduchá – dle přiložených instrukcí se připravuje aktivní biokultura v 2 - 4l vody a aplikuje přímo na podestýlku.
Při hospodaření s kejdou nabízí použití bakteriálního přípravku Jalka další důležitý benefit – je uznán jako součást plnění Zásad správné zemědělské praxe (tzv. BAT – Best Available Techniques) v rámci Integrovaného povolení provozu. To z něj činí nejen praktický nástroj pro zlepšení stájového mikroklimatu, ale také legitimní a doporučovaný prostředek pro zemědělce usilující o plnění legislativních požadavků na ochranu ovzduší a vod.
Podrobnosti k oficiálnímu zařazení produktu do systému BAT najdete v následujícím dokumentu: dokument ke stažení
Zápach a čpavek netrápí jen velké chovy – i menší chovy drůbeže, králíků nebo koz mohou
benefitovat z biologického potlačení pachů. V nabídce jsou také dostupné přípravky uzpůsobené domácím
mazlíčkům, které omezi nepříjemné pachy z podestýlek křečků, morčat a dalších drobných zvířat. Pro
drobné chovatele a domácí mazlíčky doporučujeme speciálně uzpůsobené varianty produktu, jako jsou:
• Bakterie do podestýlek v kurnících a výbězích drůbeže
• Bakterie do podestýlek drobných savců
• Bakterie do králíkáren a chlévů
Snížení emisí čpavku není jen otázkou zápachu – je to krok k modernějšímu, zdravějšímu a udržitelnějšímu chovu. Ať už pečujete o stádo krav nebo jen o pár slepiček, bakterie mohou být vašimi tichými spojenci v boji za čistší vzduch.